Với nguyên lý hoạt động làm chín bằng hơi bao quanh hoàn toàn, Tủ hấp xúc xích dùng điện Aptomat làm xúc xích chín đều không bị vỡ và tiết kiệm thời gian hơn so với phương pháp hấp truyền thống.
Tủ hấp Có chế độ hẹn giờ Aptomat Và đồng hồ báo nhiệt độ giúp xúc xích chín không bị vỡ rất hiện đại và khách hàng dễ sử dụng.
- Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu
+ Dùng khay 3-3,5kg (tùy theo số lượng xúc xích xắp xếp)
- Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng.
Loại tủ cơm theo khay: tủ nấu cơm 4 khay, tủ nấu cơm 6 khay, tủ nấu cơm 8 khay, tủ nấu cơm 10 khay, tủ nấu cơm 12 khay, tủ nấu cơm 24 khay
- Công Suất: 4, 6, 8, 10, 12, 24kw x 380V x 50Hz
- Áp suất: 0.015-0.02 Pa
- Thời gian hấp một mẻ xúc xích: 7 - 12 phút
- Nhiệt độ hấp: 65 - 70 độ
- Tủ bao gồm: 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm.
- Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.
- Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.
- Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.
- Kích thước tổng thể: theo từng loại tủ hấp (R x N x C)
- Trọng lượng của tủ: theo từng loại tủ hấp
Gạo : 48/40
Ngô : 48/30
Bột mỳ : 48/30
Xương : 48/15
Gia cầm : 48/40
Hải sản : 48/10
Sản phẩm được bảo đảm về thông tin và hình ảnh đăng tải trên website. Khách hàng có quyền trả lại sản phẩm không tính phí trong trường hợp nhận thấy có dấu hiệu sai lệch so với thông tin đăng trên website.
Hướng dẫn cách lắp đặt tủ nấu cơm kết hợp gas và điện
Trước khi vận hành tủ phải đảm bảo rằng các van nhiên liệu, van cấp nước đã được mở.
Khi tủ đang hoạt động, tuyệt đối không được mở cánh tủ hấp xúc xích.
Khi tủ đã hết thời gian nấu, bạn chờ khoảng 3– 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở cánh tủ cơm. Khi mở cánh tủ cơm phải đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi.
Maxxsound nhận đặt hàng các thiết bị nhà bếp công nghiệp như bếp á công nghiệp, bếp hầm công nghiệp, bếp xào công nghiệp, tủ nấu cơm, chậu rửa công nghiệp, bàn ăn inox, xe đẩy thức ăn...